📌 Bu eğitim; kriz durumlarında hızlı ve etkili karar alma, iletişim yönetimi ve sistematik çözüm üretme becerilerini geliştirmeye yöneliktir. Özellikle gıda sektöründe yaşanabilecek olası geri çağırma, kontaminasyon, müşteri şikayeti ya da doğal afet krizlerinde nasıl bir yol izlenmesi gerektiği uygulamalı örneklerle aktarılır.
📚 Eğitim İçeriği:
- Kriz nedir? Kriz türleri ve tetikleyici unsurlar
- Kriz yönetim süreci: Önleme, hazırlık, müdahale, toparlanma
- Kriz senaryosu hazırlama ve aksiyon planları
- Geri çağırma süreci yönetimi
- Paydaşlarla etkili iletişim stratejileri
- Kriz sonrası analiz ve iyileştirme süreçleri
- Sahadan Örnek Uygulamalar
👥 Kimler Katılmalı?
- Gıda güvenliği ve kalite yöneticileri, kriz ekibi
- Üretim, Ar-Ge, halkla ilişkiler ve yöneticiler
- Kriz ve risk yönetimi konusunda sorumluluk taşıyan tüm profesyoneller
- Eğitim & danışmanlık alanında çalışanlar
⏱️ Eğitim Süresi:
Eğitim süresi 1 gündür.
📜Sertifika:
Eğitim sonunda sınav yapılacaktır. Eğitime tam olarak katılanlara, eğitimden sonra “Katılım Sertifikası” verilecektir.