Görkem Aksoy Uysal, 2007 yılında Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden mezun olmuş, yine Ege Üniversitesi’nde İşletme alanında MBA yüksek lisansını tamamlamıştır. Gıda sektöründe yaklaşık 20 yıllık deneyime sahip olan Görkem Aksoy, kariyerinin önemli bir bölümünü Fersan Fermantasyon Ürünleri firmasında geçirmiş ve burada 11 yıl boyunca Kalite ve Ar-Ge Müdürlükleri görevlerini yürütmüştür. Kariyeri boyunca Üretim, Kalite, Ar-Ge ve Yönetim süreçlerinde aktif görevler üstlenmiş; BRCGS başta olmak üzere ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, SQMS, Etik ve Sosyal Sorumluluk Denetimleri, Helal Gıda, Kosher Gıda, Vegan Ürün, Organik Ürün, zincir market denetimleri ve çeşitli uluslararası standartların saha uygulamaları ile denetim süreçlerinde yer almıştır.

Kriz yönetimi, problem çözme ve sistem iyileştirmeleri gibi kritik alanlarda saha bazlı çalışmalar yürütmüş olan Görkem Aksoy, eğitimlerinde teorik bilgileri gerçek saha örnekleriyle birleştirerek katılımcılara öğrendiklerini iş süreçlerine nasıl entegre edebileceklerini aktarmayı hedeflemektedir.

Amacı; gıda sektöründe kalite, gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik standartlarının etkin şekilde benimsenmesini sağlamak, süreçlerin sürekli iyileştirilmesine katkıda bulunmak ve firmaların rekabet gücünü artırmaktır.

• Misyonu: Sektöre güvenilir, sürdürülebilir ve uygulanabilir çözümler sunmak.
• Vizyonu: Türkiye’de ve uluslararası alanda, gıda güvenliği ve kalite yönetimi alanında öncü danışman ve eğitmen olmak.

Görkem Aksoy ProSys Danışmanlık olarak, kalite yönetimi ve gıda güvenliği standartlarını uygulayan işletmelere eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunuyoruz. Danışmanlık süreçlerini aylık veya yıllık periyotlarla düzenli ve sistematik bir şekilde takip ediyor; ihtiyaç duyulan her aşamada gerekli eğitim desteğini sağlayarak çalışanların firma kültürüne uyumunu destekliyoruz.

Hizmet kapsamımız; bireysel ve kurumsal eğitimler, GAP analizleri, iç denetimler, tedarik zinciri yönetimi, tedarikçi değerlendirme, veri toplama, denetim ve aksiyon takibi gibi geniş bir yelpazeyi kapsar. Tüm bu süreçlerde, işletmelerin kendi dinamiklerine uygun, uygulanabilir ve sürdürülebilir bir dokümantasyon altyapısının kurulmasına öncülük ediyoruz.

Sıfırdan sistem kurmak isteyen işletmelerden, mevcut standartlarını iyileştirmek isteyen kurumlara kadar farklı ölçeklerde firmalarla çalışıyor; yönetim sistemlerinin sadece kurulmasını değil, aynı zamanda kültüre dönüşmesini hedefliyoruz. Türkiye’de kalite ve gıda güvenliği sistemlerinin etkin uygulanmasına, sektörel sorunların iyileştirilmesine ve bu gelişimin sürdürülebilir kılınmasına katkı sağlamaya devam ediyoruz.