Neden Bu Hizmet?
BRCGS Gıda Güvenliği Standardı, özellikle perakende zincirleri ve uluslararası müşterilere üretim yapan firmalar için, kalite ve güvenlikte yüksek standartları temsil eder. Versiyon 9, önceki versiyonlara göre daha fazla risk temelli yaklaşım, kültürel gelişim ve dijitalleşme başlıklarını içermektedir. Bu da, yalnızca ürün güvenliği değil, şirket içi kültür ve liderlik yaklaşımlarının da sistem içine entegre edilmesini zorunlu kılar.
Danışmanlık Hizmetimizin İçeriği
- Mevcut Durum Analizi ve Boşluk Değerlendirmesi
Firmanızın mevcut uygulamaları BRCGS kriterleriyle karşılaştırılarak eksikler net biçimde tespit edilir. - Dokümantasyon Sisteminin Kurulması veya Revizyonu
Gereken tüm politika, prosedür, talimat ve kayıt formları standartlara uygun olarak hazırlanır veya mevcut dokümanlar güncellenir. - İç Denetim ve Eğitim Süreçleri
Yönetim sistemi eğitimleri, iç denetçi eğitimi ve uygulamalı iç denetimlerle personelin sistemle entegrasyonu sağlanır. - Üst Yönetim ve HACCP Ekip Danışmanlığı
Yönetim taahhüdü, HACCP sisteminin etkin kurulumu ve sürekli iyileştirme çalışmaları birlikte yürütülür. - Hazırlık Denetimleri
Belgelendirme öncesi ön denetimler ile firma, gerçek denetime tam olarak hazır hale getirilir.
Faydaları
- Uluslararası ticarette güvenilirlik
- Müşteri taleplerinin karşılanması
- Kriz anlarında sistematik müdahale kabiliyeti
- Üretim ve kalite süreçlerinde verimlilik artışı
Kimler İçin Uygundur?
- Yeni sistem kurmak isteyen KOBİ ve büyük işletmeler
- Belgelendirme sonrası gelişim ihtiyacı olan firmalar
- Saha ve sistem arasında uyumu artırmak isteyen yöneticiler
- Gıda, üretim, hizmet ve perakende sektöründeki ekipler
Süreç Nasıl İlerliyor?
İlk görüşme ve yerinde analizden sonra, firmanızın yapısına göre özel bir yol haritası hazırlanır. Eğitimler, dokümantasyon ve denetim hazırlığı adım adım gerçekleştirilir. Her adım, firmanızın kapasitesi ve kültürüne uygun şekilde yapılandırılır.